U travničkom naselju Dolac, u čast hrskavom čvarku i ove godine se u predblagdansko vrijeme najbolji majstori ove delicije okupljaju oko kazana gdje tope slaninu.
1. prosinca 2024. godine u organizaciji Mjesne zajednice "Dolac na Lašvi" i Enduro cross cluba ''Team'' - Travnik održat će se sedmi po redu "Čvarak fest". Gastro-zabavno natjecanje održat će se u dvorištu Doma kulture "Ivo Andrić" u Docu nakon nedjeljne mise.
"Čvarak-majstori" i ekipe koje žele svoje kotlenke potpalili i sudjelovati u natjecanju i ugodnom druženju mogu se javiti na brojeve: 063/399-581 (Mladen) ili 063/817-610 (Boki).
Natjecatelji su dužni donijeti potreban pribor i sastojke za pravljenje čvaraka.
Glavni cilj događaja je druženje i zabava, te dokazati da tradicija ne izumire, da su mast i čvarci ukusni i traženi proizvodi svinjokolja iz Središnje-Bosne.
U foto galeriji pogledajte atmosferu prethodnih godina:
