Na ceremoniji otvaranja sajma nazočnima su se obratili Miralem Skrobo, predsjednik Udruženja poljoprivrednika i stočara „Karaula – Vlašić“, Edin Hozan, načelnik Općine Jajce, Advan Akeljić, ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva SBK-a, Tahir Lendo, premijer SBK-a, te Asim Skrobo, predsjednik Organizacijskog odbora Sajma, prenosi hronika.ba.

Safet Mehić – najbolji proizvođač travničkog – vlašićkog sira

U kategoriji proizvođača sira najbolji je bio Safet Mehić, drugo mjesto osvojio je Ivan Marijanović, a treće sir proizveden u PO „Sir iz kace“. Obrazlažući odluku stručnog žirija, prof. dr. Zlatan Sarić istaknuo je kako je 27 posto sireva, odnosno pet uzoraka, u „ekstra klasi“, dok je više od 55 posto uzoraka u „prvoj klasi“.

Kada je riječ o uzgoju ovaca, nagrade su dodijeljene u tri kategorije. U kategoriji ovaca pramenki najbolji uzgajivač bio je Armin Mehić ispred Mersada Sefera i Hazira Sefera. Najboljeg ovna uzgojio je Hasan Sefer, drugo mjesto pripalo je ovnu Hazira Sefera, a treće Mersada Sefera. U kategoriji uzgoja „dvizica“ prvo mjesto osvojio je Safet Mehić, drugo Mesud Sefer, a treće Admir Mrkonja.

U kategoriji uzgoja muznih krava prvu nagradu dobio je Smail Sefer, drugu Munir Sefer, a treću Halil Sefer. U kategoriji rasplodnih junica prvo mjesto osvojila je Farma „Vuković“, drugo Sabahudin Sefer, a treće Jakub Sefer.

Sjećanje na Vahida Skrobu i Josipa Pejakovića

Ovo 12. izdanje sajma prvo je bez čovjeka koji je osmislio ovu manifestaciju, rahmetli Vahida Skrobe, koji je preminuo ove godine. Prije više od deset godina upravo je on pokrenuo ovu manifestaciju, koja je postala prepoznatljiva – kao i tvrtka koju je uspješno vodio.

Također, ove godine na sajmu nije bilo još jednog Travničanina koji je bio čest gost ove manifestacije – velikog bosanskohercegovačkog glumca, patriota i vječnog zaljubljenika u Travnik i Vlašić, našeg Josipa Pejakovića. Na početku današnje manifestacije prisutni su se prisjetili ove dvojice velikih ljudi.